Trước khi phẫu thuật chuyển giới, người chuyển giới nam sang nữ cần sử dụng liệu pháp bổ sung hormone estrogen tối thiểu 1 năm.
Trong quá trình này, cơ thể của người chuyển giới sẽ có những thay đổi nhất định về cân nặng, số đo và khối lượng cơ.
Hormone giúp người chuyển giới nam sang nữ có giọng nói trong và cao hơn, giảm cương cứng tự phát, teo tinh hoàn, ít mọc lông, phát triển vú, tiêu giảm cơ bắp, da dẻ mịn màng và sáng màu hơn…
Vì cơ thể có sự thay đổi rõ rệt, những người chuyển giới nam sang nữ thường có sự bối rối đối với thức ăn, liều lượng hóc môn thay đổi dần dần và những thay đổi cảm giác về cơ thể cần cung cấp dinh dưỡng như thế nào cho hợp lý. Vậy người chuyển giới nên ăn gì?
Chế độ dinh dưỡng
Ăn nhiều loại thực phẩm giàu protein
Protein (hay còn gọi là chất đạm) – đây là một trong những thành phần dưỡng chất quan trọng mà cơ thể cần bổ sung hàng ngày, giúp duy trì sự sống, xây dựng các cơ quan, cơ bắp và điều tiết hormone. Người chuyển giới nam sang nữ cần hấp thụ lượng protein hàng ngày từ 46 gram đến 56 gram, tùy thuộc vào mức độ hoạt động của thể chất và thể trạng cơ thể. Các thực phẩm giàu protein, người chuyển giới có thể tham khảo:
- Các loại thịt nạc như thịt bò, ức gà…
- Hải sản, đặc biệt là tôm và các loại cá như cá ngừ, cá thu, cá hồi…
- Trứng
- Sữa và chế phẩm từ sữa như: phô mai Cottage, whey protein…
- Các loại đậu như đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu hà lan, đặc biệt là đậu nành giúp sản sinh lượng hormone estrogen dồi dào
Ăn nhiều trái cây và rau xanh
Để trở thành nữ giới như mong muốn, người chuyển giới nam sang nữ phải trải qua hàng chục ca phẫu thuật lớn nhỏ, sử dụng nhiều thuốc gây tê và gây mê, gây ra nhiều hệ lụy ảnh hưởng đến sức khỏe. Chính vì vậy, việc bổ sung nhiều trái cây và rau xanh trong thực đơn hàng ngày giúp người chuyển giới chuẩn bị một cơ thể khỏe mạnh, bổ sung vitamin và khoáng chất, bù lại phần năng lượng đã mất do sự thay đổi hormone, đồng thời giúp làm giảm táo bón và trĩ.
Người chuyển giới nên ưu tiên ăn các loại trái cây theo mùa, rau có lá màu xanh và các loại rau họ cải như: bắp cải, cải bông xanh, súp lơ, cải thìa, su hào…
Không nên sử dụng rượu, bia và các chất kích thích
Trước khi phẫu thuật chuyển giới, các bác sĩ sẽ khuyên người chuyển giới ngừng sử dụng rượu bia tối thiểu 1 tháng vì uống rượu, bia sẽ ảnh hưởng đến quá trình hồi phục tăng nguy cơ chảy máu, giảm đáp ứng miễn dịch. Rượu khử hydro là một loại men xúc tác tại gan, nhiều chất xúc tác ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa thuốc gây tê, gây mê. Tình huống tương tự cũng diễn ra đối với chất kích thích. Chính vì vậy, người chuyển giới nên tập thói quen từ bỏ bia, rượu và chất kích thích ngay từ giai đoạn sử dụng liệu pháp hormone để có được cơ thể khỏe mạnh nhất trước khi tiến vào những “trận chiến” cam go hơn.
Không hút thuốc lá
Người chuyển giới nếu nghiện thuốc lá sẽ gặp các vấn đề về hô hấp trong hoặc sau khi phẫu thuật chuyển giới như: tăng nguy cơ viêm phổi, xẹp phổi sau mổ do tăng tiết đờm dãi, dịch nhầy trong khí phế quản. Hút thuốc lá làm giảm lưu thông máu, làm chậm quá trình lành vết mổ. Vết mổ sẽ dễ bị nhiễm khuẩn. Chất Nicotine trong thuốc lá làm giảm enzym cytochrome P-450 là loại men tham gia chuyển hóa nhiều loại thuốc tại gan, nồng độ Carboxy-haemoglobin (COHb) có thể tăng lên 10% ở người hút thuốc.
Vì những lý do trên, bác sĩ thường khuyên người chuyển giới dừng thuốc lá trước khi thực hiện bất kỳ ca phẫu thuật nào càng lâu càng tốt, để giúp cơ thể sau mổ nhanh hồi phục enzym và hệ thống miễn dịch, đưa carboxy-Hb về mức bình thường.
Hút thuốc lá là thói quen rất khó bỏ. Việc luyện tập cơ thể từ bỏ khói thuốc lá ngay từ khi sử dụng hormone sẽ giúp người chuyển giới không những ngăn chặn những tác động xấu của thuốc lá đối với hệ thống hormone trong cơ thể mà còn giúp cơ thể giữ được trạng thái tốt nhất để chuẩn bị cho những ca phẫu thuật chuyển giới về sau.
Theo Yanhee